호피홀리데이 - 의성군, 경상북도

cray

의성 로컬 커뮤니티의 중심지.
의성에서 키운 홉으로 만든 크래프트맥주.
미리 주문하면 특별한 안주도 함께 맛볼 수 있다.

무엇보다 나만의 수제맥주를 직접 만들어 볼 수 있는 체험을 운영하고 있으니 꼭 신청해서 해보길 권한다.(금액이 있으니 친구랑 함께 하면 좋다)

운전이 걱정이라면 근처 숙박을 이용하거나 캔으로도 판매하고 있으니 한 잔이라도 드셨다면 운전대 잡지않긔🙏

HESI K.

의성 청년 육성사업으로 시작한 공간이에요
수제맥주 제조,판매해요
직접 수제맥주를 만들어볼 수 있는 체험도 있어요.
1배치(20리터)
맥주 종류에 따라 ( 바이젠,페일에일,스타우트,IPA)
16만원~ 19만원 ( 4인까지)
소요시간 4시간. 예약필

풍산견믹스 포실이가 반겨줘요

김성훈

구미 삼성전자 25명쯤 부서행사로 갔다왔습니다. 의성에 계신 청년사장님들이 서로 친분이 있어서 행사같은걸 하면 같이 콜라보도 되네요. 사장님간의 친분도 보기좋았습니다.

이곳은 맥주에 진심이고 콜라보를 했던 홍스바베큐는 고기에 진심이라 너무 좋았습니다. 10년 회사생활 동안 분기 부서행사를 수십번 다녀봤는데 이번 행사는 역대급으로 좋았네요.

거리가 있었고 버스대절을 하긴했지만 수고이상으로 좋았습니다.

p.s)부서분들 얼굴이 안나오는 사진을 쓰려고 하니 고기사진이 맥주사진보다 더 많군요. 여기는 맥주가 주력입니다 😅

w2 S.

조용한 시골마을에 이렇게 힙한 맥주공방이 또 있을까?
주말에는 펍으로도 변신하는 여기
서로 다른 모양을 하는 퍼즐조각이 하나의 완전함을 이루듯
여기 장소와 맥주와 모이는 사람들의 조화도 완전함을 이루는 듯 하다.
여기 맥주 정말 진심이다🍺

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고령화와 출산감소에 따른 인구감소와 도시인구집중...
이에 따른 작은 시골지역의 소멸위기...
미래의 걱정거리는 생각보다 빨리 다가왔다.
심각한 우려가 현실이 된 현시점에 정답은 아닐지라도
이 곳이 끼친 영향력은 충분히 참고하고 시도해 볼 가치가 있다.
호피홀리데이가 불러일으킨 시골마을의 청년 유입은 결코 일시적인 바람이 아니기 때문이다.

이주희

직접딸기밭에서 딸기따기랑 심기를 체험하고 이웃상가에서 만두전골먹고 수제 딸기맥주만들기를 5명 함께 즐겼습니다

byc H.

맥주 양조체험도 할수있고 수제맥주도 맛볼수있어요.

홍순금

맛난수제맥주 쵝오.직접만들어서드셔요

HOKYO K.

맥주 만드는 곳, 사장님도 이쁘고 가게 분위기도 좋습니다👍👍👍
The beer maker, the owner is pretty, and the store has a nice atmosphere.👍👍👍